ダイエット方法が多様化している昨今、『腸活』などのワードを聞いたことがある方も多いのでは?
腸は食物の栄養を吸収する消化器官ですが、その状態を整えることで美容や健康にとっても効果があるのです。
今回は、こちらも話題の『酵素』を使用した腸のデトックス方法を詳しくみていきたいと思います。
腸をデトックスすることでどんな効果が得られる?
腸は、日々の飲食などで得られる栄養を吸収すると同時に、気をつけていても摂取を避けられない化学物質やミネラルなどを蓄積させています。
例えば水道水などには水道管からのニッケル、アルミの鍋で調理をした場合にはその鍋のアルミニウム…これらは便によって排出されるものの他、体外に排出されず、腸の中で毒素として蓄積されているものもあります。
さらに、消化が不十分だった食事などは腸の中で腐敗し腸内悪玉菌増殖の原因にもなります。
特に便秘がちの方ですと、便とともに排出される分の毒素や悪玉菌も溜め込んでいることになります。
こうした毒素は腸から全身へとまわり、頭痛や肌荒れ、むくみやだるさなどの原因になるのです。
腸をデトックスすることはこうした毒素を排出しやすい腸の状態に整える効果があり、それに伴って肌が綺麗になったり、頭痛やむくみの改善に効果を発揮します。
デトックスに効果的な酵素の摂り方は?
酵素は食物を効果的に消化させる効果や老廃物を排出する効果や新陳代謝を促す効果など様々な効果がありますが、その前に酵素を取り込みやすい腸の状態に整えることが大切です。
酵素を摂取する前に必要な準備
・水分をたっぷり摂取する
便秘の原因は、よく知られている食物繊維の不足だけではありません。水分の摂取量が低下すると、便が硬くなったり、腸内の潤いが減少することで便秘の原因にもなります。
酵素を摂取し、より腸を綺麗にデトックスするためにも、水分を摂取して便を出しやすい体づくりをすることが必要です。
・適度な運動を心がける
便秘や腸の活動低下の原因は、腸を支える筋肉の運動不足も原因となります。上体をひねったり、伸びをしたりするだけでも効果アリ。
普段より歩く距離を増やしたり、軽い筋トレをするだけでも血流が良くなることで腸の動きは良くなります。
・水溶性の食物繊維を摂取する
食物繊維ならなんでもいいのでは?と思っている方が多いようですが、食物繊維には水溶性と不溶性の2種類があります。
水溶性食物繊維は腸内の有害物質を吸収する効果があり、腸内で善玉菌が働きやすい環境をつくりますが、不溶性のものは腸内で水分を吸うと膨らみます。
腸が弱っていたり、もともと便秘気味の方が摂取すると、より詰まりの原因となってしまうのです。
水溶性の食物繊維を含む食べ物は…リンゴ、ミカン、キャベツ、大根、こんぶやわかめなどの海藻類、大豆や大麦などです。
そもそも酵素を摂取することの意味とは?
酵素の大元の成分はタンパク質とはよく聞きますが、そもそも何に含まれるのでしょうか?
もともとヒトの体内には約5000種類もの酵素が存在し、その役割は多岐にわたり、消化、吸収、代謝など様々な働きをしています。
酵素は体内の活動のほぼ全てに関与していますが、年齢やストレスなどとともに体内での生成が難しくなります。食物由来の酵素を摂取することは、その働きを助ける効果が期待されているのです。
酵素を多く含む食品の例
酵素を多く含む食品はどんなものがあるのでしょうか。以下が代表的な例になります、日常に食事などに賢く取り入れて効率よく酵素を取り入れていきましょう。
キウイ、パイナップル、玉ねぎ、納豆、りんご、大根、ブロッコリー、かぼちゃ
味噌、チーズ、漬物、納豆、アボカド、ほうれん草、にんじん、トマト、バナナ、etc.
酵素を含む食品のおすすめの食べ方とは?
生の野菜などに含まれる酵素をできるだけ無駄にせず摂取するとなると、酵素は熱に弱い性質をもつことから生のままサラダなどにして食べるのがベストとされています。
でもどうせならもっと効率的に酵素を多く摂取したい!
そんな時におすすめの食べ方を紹介します。
- すりおろして食べる
野菜などに含まれる酵素は、野菜の細胞の中に存在しています。
野菜の皮などだけではなく、その内部の目に見えない小さな袋のような細胞に含まれているのです。
すりおろすことは、この細胞を壊すこと。つまり、細胞の中にしまわれている酵素をより体に吸収しやすくできるのです。
すりおろした場合の酵素の働きはそのまま食べた時と比べると2倍から3倍になるとも言われています。そのまま食べてももちろん酵素は摂取できますが、中には細胞にとじこめられたまま排出されてしまうこともあるので、流行りのスムージーなどは食物からより多くの酵素を取り入れる上で非常に効果的な食べ方と言えます。
- ヨーグルトと混ぜて食べる
みなさんもご存知の通り、ヨーグルトは乳酸菌を含んでいます。乳酸菌は町内で善玉菌を増やしたり、腸の働きを活発にする役割をもちます。
先述の通り、酵素をよりよく摂取するためには腸内環境の整備が不可欠。ヨーグルトと一緒に酵素を多く含むフルーツなどを摂取すれば、より酵素の効果を得られるだけでなく、町内環境が整って肌荒れの改善は便秘の解消に繋がります。
- 酢と混ぜて食べる
お酢は酵素を含む食品ですが、そればかりでなく、酵素を活性化させ増やす働きを持っているすぐれもの。特に黒酢は乳酸菌や麹菌を含み、ともに腸の活性化を助ける役割があります。
また、酵素の働きを助ける役割をもつ、クエン酸なども他の雄より多く含まれているのです。
例えばカットした野菜を漬けてピクルスにしたり、フルーツをすりおろしてオリーブオイルと酢、塩コショウなどを加えればお手製のドレッシングにもなります。カットした生野菜に、お手製のドレッシングをかけて食べれば完璧ですね。
でも正直野菜の調理や下準備って面倒くさい
…という方、なかなか多いのではないでしょうか。そんな方々におすすめなのが、近頃ドラッグストアなどでもよく見かけるようになった生酵素サプリメント。
先ほども述べた通り、酵素は生で摂取しなければ効果があまりありません。生のままカプセルに詰め込んだ生酵素サプリメントは、いつでもどこでも気軽に摂取でき、またその成分もカプセル内凝縮されていますから、忙しい方にはサプリメントもオススメです。
酵素シロップでお手軽に酵素を摂取!
また、酵素シロップというものも店頭やネット通販などで販売されています。
シロップはそのままだとやや癖のある味に感じる方も多いかもしれません。でもシロップのいいところは、別の食材と混ぜられること。ヨーグルトに混ぜてもよし、お酢のドリンクに混ぜてもよし。
また、その独特の風味を緩和するために牛乳に混ぜて飲むのもオススメです。味がマイルドになり、飲みやすくなります。ボトルに入れて持ち運べば、こちらも職場や学校などで手軽に摂取できますね。
「何飲んでるの?」と会話のきっかけになれば、お友達との情報交換からダイエットやデトックスに効果的な知識を高めるきかっけにもなるかもしれませんよ♩
酵素で腸を綺麗にデトックスする方法!まとめ
いかがでしたか?腸をデトックスすることで、便秘の解消だけではなく、お肌の調子や体調も整うなんで、話題になっているのもうなづけますね。また、酵素を積極的に摂取することで腸のデトックスを助ける効果があるとなれば、これはもう明日の食生活から取り入れていくしかありませんね♩
みなさんのライフスタイルに合わせた無理のない方法で、より素敵な毎日を目指しましょう!
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