酵素と一緒に摂りたい補酵素!オススメの食材は?

美容

ダイエットに効果がある美容の味方の酵素ですが、“補酵素”というものを同時に摂取することで、嬉しい効果があるのです。

酵素と補酵素を効率的に摂れるオススメの食材は、スーパーで販売している“あの食材”です。

嬉しい効果が沢山ある補酵素を酵素と一緒に摂り、綺麗を目指しましょう。

酵素と補酵素は美容に効果的!

 

酵素と補酵素は「キレイ」に必要です。

美容にかかせない2つの酵素をしっかりと勉強していきましょう!

まずはそれぞれの役割から紹介していきます。

酵素の美容効果を再確認

酵素とは体の中で作られているものであり、食べたものの消化や吸収及び代謝を行うたんぱく質のことを言います。

酵素には2種類に分類されます。

まず1種類目が食べ物の消化を行う「消化酵素」です。

そして、もう1種類が消化機能と繋がり代謝や体づくりをする役割の「代謝酵素」です。

酵素は食べ物の消化や代謝に繋げ、体内のバランスや体質の改善に効果があります。

腸内環境が改善されるため、冷え症の改善や美肌効果および、抗酸化作用や不妊症改善、抗ストレスなどに効果があるのです。

ダイエットや美容に効果的な酵素には、補酵素が必要です。

補酵素は酵素に必要なサポート選手

酵素には、たんぱく質のみで構成されている「アポ酵素」と、ミネラルやビタミンにたんぱく質が巻き付いている構造の「ホロ酵素」があります。

「アポ酵素」に足りないミネラルやビタミンなどを補酵素と呼ばれます。

そのため、「酵素」を「補う」という漢字を書くのです。

また、補酵素とは英語で「coenzyme」と書きます。

サプリや健康食品でよく使われているコエンザイムは補酵素のことです。

コエンザイムにはビタミン用物質が含まれています。

補酵素は酵素を補ってくれるため、一緒に摂取すると効果が期待出来ます。

酵素と補酵素の相乗効果に期待

補酵素には、酵素の働きをサポートする効果があります。

消化や体づくりを行ってくれる酵素の役割を助けてくれるのが補酵素なので必要不可欠なのです。

また、補酵素の多くはビタミンB1が含まれているビタミン類やミネラルなどに含まれています。

ビタミンには脂質や糖質をエネルギーに変えてくれる効果があります。

ミネラルには体の調子を整える効果や組織を作ってくれる効果があります。

補酵素は酵素の働きをサポートすると同時に、ダイエットや美容、健康にも良いのです。

食べ物やサプリなどを選ぶ際は酵素だけではなく、補酵素の摂取も同時に考えていきましょう。

摂るタイミングが重要!オススメの補酵素摂取方法

酵素と一緒に摂りたい補酵素ですが、たんぱく質と同時に撮ることがオススメです。

酵素はたんぱく質から出来ていることに加えて、体の中の酵素は体外から摂取することが出来ません。

酵素の材料であるたんぱく質を摂取することで、補酵素であるビタミンやミネラルも同時に補給が出来るのです。

たんぱく質が含まれている食材は、肉や魚、大豆などの食材です。

これらの食材には補酵素の一種であるビタミンを多く含んでいます。

肉や魚、大豆を摂れば酵素と補酵素を同時に摂ることが出来るのです。

また、酵素の多い食材と一緒に摂ることで、補酵素補給が効果的に行われます。

そのため、生野菜や果物のすりおろしを行って酵素の摂取を行いましょう。

すりおろした生野菜や果物は繊維質が切れて酵素が多くなります。

生野菜や果物にはビタミンが多く含まれているので、酵素と同時に補酵素の摂取が行えます。

しかし、飲むタイミングによっては体に負担をかけてしまうことがあるのです。

注意点

ドリンクでの補酵素を摂取する際の注意点を紹介します。

朝食に補酵素ドリンクを摂取する際は、先にコップ1杯の水を飲みましょう。

補酵素ドリンクは食前に飲む方が効果的です。

しかし、朝起きてすぐ補酵素ドリンクを飲んでしまうと胃に負担がかかってしまいます。

補酵素も一緒にとりたい!オススメの食材を紹介

ダイエットや美容、健康には酵素だけではなく、補酵素も重要であることを紹介しました。

酵素と補酵素を同時に簡単に摂取できる食材があれば、ダイエットや美容なども続きますよね。

オススメの食材は、納豆です。

納豆には酵素がたっぷりと含まれています。

また、脂質をエネルギーに変えるビタミンB2が含まれているため、酵素と補酵素を同時に摂取することが出来るのです。

そんな納豆と一緒に摂ると酵素が摂れる食材もあります。

納豆と一緒に摂ると嬉しい効果がある食材

 

納豆と合わせてキムチを食べることもオススメです。

キムチには発酵食品であるため、酵素がたっぷりと入っているのです。

納豆にキムチを入れることで、酵素を摂取することが出来ます。

また、キムチの効果であるカプサイシンによる代謝向上効果も得ることが出来ます。

キムチにはビタミンも含まれてるため、酵素と補酵素を一緒に摂るにはオススメの食材なのです。

キムチと納豆は嬉しい効果がある食材ですが、気を付ければいけないことがあります。

加熱はNG!!

キムチ納豆は酵素、補酵素が取れるオススメの食材です。

酵素と補酵素を効果的に摂るために、加熱せずに食べましょう。

特に納豆のメニューは幅広く、納豆パスタや納豆チャーハン、納豆の天ぷらなどのレシピが紹介されています。

どのメニューも美味しく食べられるのですが、これらのレシピは納豆に含まれている酵素を死滅させているのです。

熱々のご飯にキムチ納豆をかけて食べても酵素が死んでしまうので注意が必要です。

そして、納豆を食べる際は、よくかき混ぜるようにしましょう。

納豆に含まれる酵素は粘り気と比例して増えていきます。

そのため、多く混ぜるほど摂取出来る酵素が増えていきますので、よくかき混ぜて食べましょう。

また、キムチと納豆を一緒に食べる時はタイミングも重要です。

知りたい!キムチと納豆を食べるタイミング

キムチ納豆を食べる際は食事の前半に食べましょう。

酵素を含む食材は消化効率が良いため、30分から60分程度の時間で胃から腸へ移動します。

一方、加熱したものは消化に3時間程かかります。

消化効率を考えて摂取を行う時は、消化が早い食材から取りましょう。

消化に時間がかかる物から摂ってしまうと、渋滞を起こし、酵素が力を発揮する前に死んでしまいます。

酵素を摂取した意味がなくなるため、消化効率が良いものを先に摂りましょう。

試してみて!酵素と補酵素がとれるレシピ

紅茶にはポリフェノールやオキシダーゼなどの酵素が含まれています。

そんな紅茶に補酵素をプラスしましょう。

酵素と補酵素が効率よく摂取することが出来ます。

用意する材料は紅茶の葉と補酵素酢だけです。

普段作る時と同じように紅茶をティーポットに入れて熱湯を注ぎましょう。

2分ほど蒸らしたらカップに注ぎ、補酵素酢を入れて混ぜて完成です。

甘酸っぱい味が紅茶の香りと合わさって美味しく飲むことが出来るオススメのレシピです。

補酵素を同時に摂取!オススメのサプリは?

酵素が含まれているサプリメントの商品は様々です。

酵素サプリを選ぶ際は補酵素にも注目しましょう。

補酵素が含まれている酵素サプリを選ぶ際は、商品情報を確認します。

補酵素が全く含まれていないサプリもありますし、ビタミンのみ含まれていて、ミネラルが含まれていないサプリもあります。

そこでオススメは、ビタミンとミネラルの両方がきちんと含まれている酵素サプリです。

サプリメントの商品は補酵素をPRしない場合があります。

ビタミンとミネラルがきちんと含まれているのか、確認を行いましょう。

補酵素は酵素のパートナーとして大活躍!

美容に役立つ酵素ですが、補酵素を摂ることで効果がより高まることがわかりました。

酵素と一緒に補酵素を摂取すると、酵素の働きをサポートするため、酵素の効果が高まります。

また、補酵素に含まれるビタミンはミネラルは美容やダイエット効果があるので積極的に摂取すべきです。

肉や魚、大豆などの食材には酵素も補酵素も含まれています。

それらの食材をしっかりと食べて酵素と補酵素の摂取を行いましょう。

また、すりおろした生野菜や果物、納豆やキムチもオススメの食材です。

熱してしまうと酵素が死んでしまうので注意が必要です。

特に納豆は美味しいレシピがたくさんありますが、酵素を殺してしまわないように気をつけてくださいね。

酵素と補酵素について、オススメの食材を紹介しました。

酵素を摂取する時は、同時に補酵素の摂取を行い、酵素の力を高めましょう。

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